|
Hachee Van Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 9 plakjes bacon
- 1 EL boter
- half kopje rode ui, gesnipperd
- 450 gram aardappelen in kleine blokjes
- 150 gram gerookte zalm, in kleine reepjes
- 2,5 EL zure room
- 1,5 EL dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de bacon in een grote pan. Haal de bacon terug uit de pan en leg ze even opzij.
Die de boter in de pan en fruit de ui even. Voeg de aardappelblokjes toe en bak tot ze lichtbruin gekleurd zijn.
Hak de bacon fijn en doe het ook terug in de pan.
Roer alles door elkaar, strooi de dille erdoorheen en verwarm goed.
|
|
|